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女人气色不好吃什么？
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+ y. @4 _5 l! {吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。& N+ F. A0 n! ~) G5 Y+ s
' b& R+ w8 _7 [ 属阴虚体质者：7 t4 ?4 K% s5 V, c
' R8 r& x+ Y4 \ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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0 B7 y( R+ w+ U# k @ 奶黄香粥( Z& H- p" n# X# w' P, t. g4 u
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克2 v- j' `% {% {: j
; u2 Q' ^8 [% |. _ 配料：冰糖适量。# `; s/ c$ X2 I& C: l9 r1 e) b5 J) M
1 T& L' M, Y, s 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。% K0 C# o# z8 l. X
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 x; J$ L* d) _/ t
( M4 O. s2 h! y6 n 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; T: ?" m- ]+ Z. p& p& ~
& p9 R" `& e" X% S$ y8 `1 w G/ Q- j 功效：清热润燥、养血调经。
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9 O/ `; }0 u; @0 p. ^" u. h) I 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。 v5 T- O9 }3 t$ b
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属阳虚体质者：
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* n% d5 x! x5 x [/ }, v 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克. ~# y% E; B& ]0 c" p- c# u
: c7 s4 X6 T, W9 q& ^ 【配料】红糖适量) q6 Y! z8 B# ?! j2 m
9 ^" \8 y& D3 u 【制作方法】* V# }$ w* p' U( y$ V( X
6 m* X* G, k6 a$ { 大枣洗净待用。4 x$ z2 x, z# ^3 o9 M
7 k- I1 a- s& ]+ [- R/ p 桂圆去皮洗净待用。% ~7 L" l# l4 y/ T- K/ c$ }
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。6 q. I2 U6 r% i
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【功效】温肾健脾补血调经
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" g/ P# M/ o" U- X! g5 r 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。; S' X/ j+ p, l, {
; `% R3 k2 F/ |' I% q1 q8 z' Z$ H 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。/ C: S( ~" a$ q* y' k( x
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属阴虚体质者：7 ?% \7 N, s% z
8 h% K+ V9 P1 s$ Y( F( N4 W 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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& p- M) ?0 r! `2 C 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。( ?' }3 U! g& ?/ e* S! Z
6 \8 |. ]' `1 u, h 莲藕木耳老鸭煲0 O' ]' z( Y3 l
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只2 C5 u9 E+ E+ B5 a
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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8 T1 U4 ?, T! K4 b% d 【制作方法】
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& H7 Z V7 r2 `2 \1 W4 { 莲藕洗净，切块待用。
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0 H* n. ?& w6 W, w1 W$ ]4 B& N 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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, @( K7 X8 \' F0 }2 D 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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' z, P# Z% E. u) }/ Q: z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。% j) F+ q9 Y A# d6 L' k
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。/ a" T# R v" M
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山药栗子猪肚煲5 [ [$ k2 w" H( J4 T# p* y4 M# N
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个5 L5 f/ ^( |- m$ ?
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【配料】生姜料酒精盐适量4 v9 }/ J q4 c6 D6 S
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【制作方法】# Q& ^2 m4 G$ }- ~
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。& q+ P) K( Q5 p6 Y
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栗子去皮洗净待用。
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5 I# [5 T9 v; o% Y 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经. ?0 G+ w% ~9 h8 m0 `! Q
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。" \* ]* k$ Y8 r& q
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。6 M9 ?" x( T4 M9 L; p# M2 E: h
* \; }& m u! c0 g2 h9 G[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴